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Nome: Trebbiano Giallo
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 12.50%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Trebbiano Giallo 100% surmaturato e muffato
Conservazione: Luogo fresco, esciutto e lontano da fonti di luce
Servizio: 13 – 15 gradi centigradi
Descrizione: Trebbiano Giallo al 100%, coltivato a sud di Velletri su creta silicea, raccolto nella prima settimana di agosto; macerazione a freddo sulle bucce di 96 ore, vinificazione in cemento, elevazione sulle fecce fini di 24 mesi, non filtrato, 3500kg/6000 piante per ha.