Bianco Fumo Sauvignon IGT 2016

€12,90

Nome	Sandro de Bruno Bianco Fumo Sauvignon 2016
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	IGT Veneto
Anno	2016
Formato	0,75 l Standard
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Vitigni	100% Sauvignon
Ubicazione	Monte Calvarina
Clima	Altitudine: 600 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno	Vulcanico
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	6000
Resa per ettaro	90 q/ha
Vendemmia	Raccolta manuale con casse durante la terza settimana di settembre.
Vinificazione	Vendemmia in cassette, selezione dei grappoli, diraspatura, selezione degli acini, pigiatura e pressatura soffice in saturazione d’azoto. Fermentazione in acciaio.
Grado alcolico	13,00% in volume

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