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Il colore di Costellato evoca l’oro delle stelle di una notte di settembre sulla Rocca dell’antico borgo umbro di Miralduolo. In questa terra autentica e generosa, il felice connubio di Trebbiano, Fiano, Chardonnay e Viogner da vita a questo bianco dalla struttura corposa e dal bouquet di profumi ricco ed elegante.
Area di Produzione: Torgiano
Produzione per ettaro: 70Q
Denominazione: Bianco di Torgiano DOP
Vitigni: Trebbiano 70%, Fiano 20% e Chardonnay 10%
Affinamento: 2 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglie