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Contramàlini

Valpolicella Classico DOC 2019

Vitigni: 60% Corvina,30% Rondinella, 10% Molinara.

Vinificazione: pigiatura, diraspaturadelle uve e fermentazione per 10-12giorni a 23° con follature automatichegiornaliere.

Affinamento: 3 mesi in acciaio.

Temperatura di servizio: 14°-16° C

Abbinamenti: vino a tutto pasto.

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