Il tuo Carrello è Vuoto
Epoca raccolta: Fine Luglio
Varietà: Pinot Grigio 100%
Vigneti: Appezzamenti di proprietà situati nella zona meridionale di Velletri, località “5 Archi”
Tipo di Terreno: Cretoso – Siliceo
Produzione: 4-5 tonnellate/6000 piante per ettaro
Tenore d’Alcool: 14,00% VOL
Vinificazione: Criomacerazione di 36 ore senza carbone decolorante, fermentazione condotta in acciaio e maturazione sui lieviti per 11 mesi