Il tuo Carrello è Vuoto
Nome: Piana dei Castelli
Gradazione alcolica: 14,00 %
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Malvasia Puntinata 100%
Localitità: Nord di Velletri
Tipo di Terreno: Tufaceo e argilloso
Vendemmia: Inizio ottobre
Resa per ettaro: 40-50 hl/ha
Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce
Descrizione: Malvasia puntinata al 100% coltivata e vinificata senza alcun prodotto di chimica di sintesi.
Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 12 ore, fermentazione alcolica e maturazione in serbatoi di cemento. Vino non filtrato e non chiarificato, eventuali residui e CO2 sono naturali
Importantissimo: lasciare riposare dopo il trasporto!!