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Denominazione: Moscato IGT Puglia
Zona di produzione: Puglia
Struttura del terreno: franco di Origine calcarea
Sistema di allevamento: spalliera
Vendemmia: prima Decade di settembre
Vinificazione: appassimento su graticci per 40 giorni. a seguire fermetazione del mosto a temperatura controllata (16 °C) per dieci giorni.
Affinamento: acciaio
Temperatura di servizio: 8°-10°C