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Piana dei Castelli

3 Trebbiano giallo 2015

Nome: Trebbiano Giallo

Tipo di vino: Bianco

Classificazione: nn

Regione: Lazio

Gradazione alcolica: 12.50%º

Formato bottiglie: 75 cl

Vitigno: Trebbiano Giallo 100% surmaturato e muffato

Conservazione: Luogo fresco, esciutto e lontano da fonti di luce

Servizio: 13 – 15 gradi centigradi

Descrizione: Trebbiano Giallo al 100%, coltivato a sud di Velletri su creta silicea, raccolto nella prima settimana di agosto; macerazione a freddo sulle bucce di 96 ore, vinificazione in cemento, elevazione sulle fecce fini di 24 mesi, non filtrato, 3500kg/6000 piante per ha.

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