Il tuo Carrello è Vuoto
VITIGNO: 100% Malvasia nera
COLORE: rosso rubino
TERRENO: rosso poco profondo, su strati di roccia calcarea
NOTE ENOLOGICHE ED AFFINAMENTO: macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata; affinamento in vasca d’acciaio
GUSTO: sapore eccellente che sottolinea la freschezza e il perfetto equilibrio del vino
BOUQUET: fiori rossi, mirtilli e ciliegie
TEMPERATURA: 12-14°
AFFINITA’ GASTRONOMICHE: ravioli di burrata e zucchine, zuppa di pesce alla gallipolina, pasta fresca alla crudaiola, pizza margherita.