Prodotto nelle colline di Valdobbiadene da uve prosecco, ha colore paglierino, perlage fine e persistente, profumo tipicamente fruttato, con sentori di mela golden e di melograno, gusto abboccato e saporoso. Indicato come aperitivo e fuori pasto, per rallegrare le riunioni e gli incontri. Si serve ad una temperatura di circa 8/10°.
Uve: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
Altimetria: 300 metri s.l.m.
Tipologia di terreno: argilloso con sottosuolo di arenaria Sistema di allevamento: capuccina modificato Produzione per ettaro: 135 q/ha
Residuo zuccherino: 17 g/l
Gradazione alcolica: 11% vol.