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Le Novelire

Re Diale Bolgheri Superiore DOC 2021

33% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot.

Colore: rosso rubino impenetrabile con riflessi fiammanti.

Temperatura di servizio: 18/20 °C

18 mesi in tonneau di rovere francese. Compatto e denso al movimento.

Profumi: all’impatto di mora e ciliegia sotto spirito, mirtillo, note floreali di fiori in macerazione, note speziate di tabacco, pepe nero, liquirizia, essenza di sottobosco con muschio bagnato.

Gusto: In bocca conferma la presenza di frutta a bacca nera con prevalenza mirtillo intermezzato da note vanigliate, cuoio bagnato e un leggero soffio fumè. Alternanza di note balsamiche e fruttate, grande persistenza, finale speziato.

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