Il tuo Carrello è Vuoto
Vitigno: 100% Verdeca IGT Puglia
Terreno: 300m sul livello del mare, calcareo non molto profondo
Note enologiche ed affinamento: macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata; affinamento in vasca d’acciaio
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Gusto: intenso, secco e avvolgente con finale sapido
Bouquet: tipico dei fiori bianchi rupestri e della frutta candita
Affinità gastronomiche: brioche fantasiose con ripieno di verdure, capesante gratinate con funghi cardoncelli, sautè di cozze e vongole, linguine ai ricci, cous cous, lasagne estive con melanzane e pomodorini
Temperatura di servizio: 8-10°