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Tenconi

Chardonnay TENCONI Aquileia DOC 2021

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Tecnica di produzione: spremitura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

Uve: 100% Chardonnay.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: ben pronunciato, di grande finezza e freschezza, con sentori di fiori di mandorlo ortensia e muschio che, dopo breve invecchiamento, ricorda la crosta di pane.

Sapore: asciutto, sapido ed elegante, armonico e piacevole di mela golden che si sofferma in bocca.

Gradazione: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 8° – 10°.

Abbinamento gastronomico: antipasti, frutti di mare, crostacei e pesci “nobili”, carni bianche fredde.

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