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Tenconi

Vino di Aquileia Malvasia DOC 2020

Tecnica di produzione: pigiatura, il mosto rimane 10 ore a contatto con le bucce; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

Uve: 100% Malvasia Istriana.

Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli.

Profumo: ampio, aromatico che ricorda albicocca e pesca, nocciola tostata e muschio.

Sapore: asciutto, sapido con aristocratico fondo di mandorla verde molto persistente in bocca.

Gradazione: 13% vol.

Temperatura di servizio: 8 – 10° C.

Abbinamento gastronomico: aperitivo, antipasti, risotti di pesce, crostacei e pesci “nobili”.

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