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Il tuo Carrello è Vuoto

Piana dei Castelli

Grigio 2017

Annata: 2014

Epoca raccolta: Fine Luglio

Varietà: Pinot Grigio 100%

Vigneti: Appezzamenti di proprietà situati nella zona meridionale di Velletri, località “5 Archi”

Tipo di Terreno: Cretoso – Siliceo

Produzione: 4-5 tonnellate/6000 piante per ettaro

Tenore d’Alcool: 14,00% VOL

Vinificazione: Criomacerazione di 36 ore senza carbone decolorante, fermentazione condotta in acciaio e maturazione sui lieviti per 11 mesi

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