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Il tuo Carrello è Vuoto

Menhir Salento

Malvasia Nera IGP 2018

VITIGNO: 100% Malvasia nera

COLORE: rosso rubino

TERRENO: rosso poco profondo, su strati di roccia calcarea

NOTE ENOLOGICHE ED AFFINAMENTO: macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata; affinamento in vasca d’acciaio

GUSTO: sapore eccellente che sottolinea la freschezza e il perfetto equilibrio del vino

BOUQUET: fiori rossi, mirtilli e ciliegie

TEMPERATURA: 12-14°

AFFINITA’ GASTRONOMICHE: ravioli di burrata e zucchine, zuppa di pesce alla gallipolina, pasta fresca alla crudaiola, pizza margherita.

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